Кайзердом Келлербир (Kaiserdom Kellerbier)

Кайзердом (Kaiserdom) был основан в историческом городе Бамберге в 1718 году, первоначально как пивоварня при  ресторане, принадлежащем одному из монастырей.  С 1910 года фирма находится под управлением семьи Вёрнеров.  Пивоварня Кайзердом в  настоящее время – крупнейший завод города.
 

Бавария известна  как  родина немецких пивоваренных традиций.  Наиболее высокая   в мире плотность пивоварен — во Франконии, исторической области Германии, на территории которой в настоящее время находятся три административных  округа  федеральной земли Бавария: Нижняя, Средняя и Верхняя  Франконии.   

 

Центр пивоварения Франконии находится в городе Бамберг, старинном городе, основанном в Х веке. 
  

В 19 веке в городе насчитывалось почти 70 пивоварен. В настоящее время сохранились 8 лучших  пивоварен, среди которых – пивоварня «Кайзердом», названная  так в честь Бамбергского Императорского Собора, построенного в городе в ХI веке для Генриха II . На логотипе фирмы – изображение знаменитого на весь мир Бамбергского всадника. Скульптура, находящаяся в соборе, является древнейшей конной статуей в Германии.  Считается, что скульптура изображает христианского рыцаря, хотя, некоторые историки считают, что это царь зверей или Христос-Мессия.
 

В конце 20 века продукция стала известной не только во всей Германии, но и начала экспортироваться во многие страны.