История тульской пивоварни Saldens насчитывает уже более 5 лет! Началась она, в принципе, довольно банально для крафта — с домашнего хобби творца и основателя Дениса Сальникова. В названии бренда нет никакого секрета: SALnikov DENis. Как-то все сложилось простенько, без порывов, однако результат налицо. Все, что нужно для того, чтобы начать варить собственное пиво, можно найти на просторах интернета. И вот, сперва первые домашние партии, и дело пошло как нарастающий снежный ком. Постепенно закупалось необходимое оборудование, начали увеличиваться объемы. Но сырье и железо — дело второе, главное — в чьих руках все это находится, сколько трудов и стараний вкладывается в дело. И все бы было это как то скучновато, если бы не результат, а он весьма и весьма! Порядка 20-ти сортов пива разных культур и направлений, стауты, лагеры, эли и тд. Доступно все это дело в любом крафтовом баре да и во многих магазинах разливного пива.
Этот бледный эль в американском стиле от тульских крафтовых пивоваров сразу выразительно "заявляет о себе", как наливаешь его в бокал. Он отличается интенсивным цветочно-хмелевым ароматом и мягким, несколько обволакивающим вкусом. В аромате APA от Salden's характерные для этого стиля нотки: от сладости цитрусовых и солода до травянистой горечи цветов и хмеля. Во вкусе преобладают те же оттенки: цитрусы и цветы, но здесь к ним еще добавляются чуть вяжущие сосновые оттенки.